Drive-in har vi ikke og dog.. Er du af en eller anden grund forhindret i, at kunne komme ind i vores butik fordi du fx. er gangbesværet eller er syg kan vi tilbyde levering til bilen, hvis du parkere udenfor butikken. Du skal blot bestille og betale online. Så ringer du bare til butikken når du holder udenfor, så kommer vi ud med dine bestilte og betalte varer.

Erhvervskunder Vi har mange erhvervskunder, som har faste ugentlige bestillinger til afhentning i butikken. Det kan være fredagsrundstykker, eftermiddagskage, sandwich m.m. I Bagerhuset er det muligt at få en erhvervskonto med fakturabetaling månedligt. Kontakt os for yderligere oplysninger.

Levering har vi desværre ikke mulighed for. Vi har ikke en chauffør ansat i Bagerhuset derfor leverer vi desværre ikke ud. 

Specialbestillinger fortsat  En special bestilling er et produkt vi ikke laver til daglig og som ikke kan bestilles direkte her på webshop, eller som er noget vi ikke har til salg i disken i butikken. Vores webshop er fyldt med inspiration på fx. kager der kan bestilles. Hvis du klikker “læs mere” på de forskelige kager kan du se hvordan det skal bestilles. Det kan være en kage som har en anden størrelse, skal se ud på en bestemt måde, bestemt farve/figur/smiley/tegning, indhold osv. Noget som ikke er en masseproduktion, noget der kræver noget ekstra og noget som kræver en ekstra forklaring/uddybelse til bageriet/konditoriet for at de kan producere det produkt du ønsker. Dette er en specialbestilling som har en merpris og som skal bestilles på mail og forudbetales ved bestillingen. Den mail du får tilbage fra os har en betalingsfrist, som skal overholdes ellers kan vi ikke tage i mod din bestilling. Vi har en produktionsplan som vi laver flere dage forud (især ift. specialbestillinger). Vi bestræber os på at svare på vores kunders mail samme dag eller dagen efter (dog ikke i weekenden). Det er derfor ikke “gyldig grund” at du ikke har set din mail i tide og derfor ikke har fået svaret tilbage eller betalt til tiden. Hos Bagerhuset er det først til mølle, da vi får rigtig mange bestillinger og forespørgsler og kan til tider risikere, at vi må lukke ned for yderligere bestillinger. Så sørg for at få bestilt og betalt for din bestilling i god tid. Vi tillader os at tilbagebetale din mobilpay overførsel, hvis den bliver betalt efter fristen (som er oplyst i din mail). Vi fratrækker 0,99% af beløbet, som er det mobilpaygebyr som vi betaler ved hver overførsel som vi modtager fra vores kunder.

Annullering af en specialbestilling skal ske 3 hverdage før ved at skrive til vores mail. Tilbagebetaling med mobilpayoverførsel fratrækkes 0,99% som er det gebyr vi betaler til mobilpay hver gang vi får en mobilpayoverførsel. Altså ca. 1,- pr. 100,- Det samme gælder webordre. Dette står også i vores handelsbetingelser når du bestiller på vores webshop. Du kan afbestille din ordre og få den flyttet til en anden dato, hvis du afbestiller i god tid. Dette koster selvfølgelig ikke noget.

Bestillingsgrænse fortsat. Noget af det der bliver brugt rigtig mange ressourcer på er bestillinger (udover produktion og ekspedering af kunder). Vi har en succesfuld webshop, der vokser måned for måned. Ja det er et luksusproblem. Men alle bestillinger skal jo håndteres, godkendes, skrives i kalenderen, produceres og pakkes. Udover vores webshop så har vi kunder der ringer, kommer ind i butikken eller skriver mail med deres bestillinger. Uanset hvor bestillingerne bliver lagt så bliver der brugt rigtig meget tid på det.  Tit og ofte så kan en bestilling over telefonen tage 5 minutter. Det er lang tid at bruge når der står 15 kunder i kø i butikken. Når bageren møder ind til midnat skal han danne sig et overblik over bestillingerne og det er et kæmpe arbejde når der er + 50 bestillinger i kalenderen. Vi mangler personale i bageriet og alle bestillinger skal gennemgås af bageriet hver nat. Der skal tages stilling til om det skal produceres ekstra eller om det bare skal tages fra den normale produktion. I forvejen producere vi ekstremt meget og meget mere end vi faktisk har personale til. Så bagermesterens arbejdstempo er hver dag tre gange højere end det burde være. Derudover så har butikken ikke mulighed for at nå at pakke alle bestillinger inden vi åbner om morgenen. Vi har masser af kunder når butikken åbner og der er en person der går fra (kun til det) og det kan sagtens tage et par timer at pakke bestillinger klar.

I 2023 valgte vi at lave en beløbsgrænse. Simpelthen for at minimere arbejdsopgaver og arbejdspres især for bageriet. Vi har et stort udvalg af brød og rugbrød som meget sjældent er helt udsolgt. Det kan da godt være at lige præcis det brød eller kage man gerne vil have er udsolgt sidst på eftermiddagen, men der er højest sandsynligt noget andet man kan vælge i stedet for. Ligesom en mekanikker, frisør, massør, læge, håndværker kan tillade sig ikke at have tid lige præcis den dag man gerne vil, ligeså vel kan vi jo også tillade os at begrænse vores måde at håndtere bestillinger på. Vi har jo stadig et udvalg man kan komme og købe uden at bestille. Udover en beløbsgrænse har vi også valgt at alle bestillinger skal være forudbetalt.  Derfor vil vi have at bestillinger foregår via vores webshop, så der er ikke er tvivl om, hvornår bestillingen er til og at vi har fået betaling, hvis bestillingen ikke bliver hentet. Alt dette er for at lette vores arbejdsgange, ikke for at irritere kunderne. Vi ved da godt at det er træls at man ikke kan få lov at bestille 2 rugbrød og et franskbrød eller en Othellolagkage. Men det er simpelthen en nødvendighed, at begrænse antallet af bestillinger i vores kalender. Beklager de gener dette måtte medføre, men det handler om at VI skal kunne få hverdagen til at hænge sammen.